Berufsinformationen
In gehobenen Restaurants stellen Sommelières und Sommeliers die Weinkarte zusammen, sie beraten die Gäste bei der Auswahl des Weines und sind für den Weinkeller verantwortlich. Ihr Fachwissen können sie aber auch in einer eigenen Weinhandlung einsetzen.
Infos & Medien im BIZ Schaffhausen
Titel
Autor/Herausgeber
Medientyp
Berufsfeld
Standort
Ausleihe
CHANCEN Gastgewerbe und Hauswirtschaft/ Facility Management
SDBB
Broschüre
Gastgewerbe, Hotellerie
3.2
möglich
BERUFSWAHLMAGAZIN Gastronomie, Hotellerie, Hauswirtschaft, Tourismus
SDBB
Broschüre
Gastgewerbe, Hotellerie, Wirtschaft, Verwaltung, Tourismus
3.1
möglich