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Weinfachmann/-frau EFZ

Berufliche Grundbildung (EFZ)

Berufsinformationen

Weinfachleute sind Spezialistinnen und Spezialisten für Rebbau und für die Herstellung von Wein sowie anderen Produkten aus Trauben wie Saft oder Branntwein. Sie bauen verschiedene Rebsorten an und wenden dabei biologische oder klassische Produktionsmethoden an. Nach der Ernte verarbeiten sie die Trauben zu Wein, lassen ihn reifen und verkaufen ihn.
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Dauer der Ausbildung: 3 Jahre

Lehrfirmen und Lehrstellen im Kanton Schaffhausen

PDF alle Lehrbetriebe
PDF offene Lehrstellen
Weinfachmann/-frau (Kellerwirtschaft) EFZ
PDF alle Lehrbetriebe
Ausbildungsort
Bewerbungsadresse
Weiteres
Anzahl Lehrstellen (Jahr)
Rimuss & Strada Wein AG
Dickistrasse 1
8215 Hallau

Tel. 0041526873737
teresa.gioia@rimuss-strada.ch
http://www.rimuss-strada.ch
GVS Schachenmann AG
Gennersbrunnerstrasse 61
8207 Schaffhausen

Tel. 0041526311820
a.heller@gvs-weine.ch
http://www.gvs-weine.ch
Weinfachmann/-frau (Winzer) EFZ (1)
PDF alle Lehrbetriebe
PDF offene Lehrstellen
Ausbildungsort
Bewerbungsadresse
Weiteres
Anzahl Lehrstellen (Jahr)
WEINSTAMM
Markus Stamm
Tonwerkstrasse 4
8240 Thayngen

Tel. 0041526201885
info@weinstamm.ch
https://www.weinstamm.ch
WEINSTAMM
Tonwerkstrasse 4
8240 Thayngen

Tel. 0041526201885
1 (2026)
Aktualisiert: 29.08.2025
Grün Schaffhausen
Abteilung Stadtgrün
Rheinhardstrasse 6
8200 Schaffhausen

markus.mahler@stsh.ch
Gysel 175 Weingut
Rico Gysel
Hauptstrasse 74
8217 Wilchingen

Tel. 0041526812549
info@gysel175.ch
http://www.gysel175.ch

Berufsfachschule & Löhne

Berufsfachschule
Ausbildungsberater/in
Löhne
Strickhof Wädenswil
Gruentalstrasse
8820 Wädenswil

Telefon: 058 105 94 00
URL: https://www.strickhof.ch
Miriam Balloi
1. Lehrjahr: Fr. 1100.- - 1450.-
2. Lehrjahr: Fr. 1275.- - 1650.-
3. Lehrjahr: Fr. 1375.- - 1750.-

(Richtwerte, ohne Gewähr, letzte Aktualisierung: 09.01.2026)

Weitere Informationen zum Beruf

Medien im BIZ Schaffhausen
Titel
Autor/Herausgeber
Medientyp
Berufsfeld
Standort
Ausleihe
Winzer, Winzerin EFZ, Agrarpraktiker, Agrarpraktikerin Spezialkulturen EBA
SDBB
Broschüre
Natur
1.2
möglich
Weintechnologe, Weintechnologin EFZ, Agrarpraktiker, Agrarpraktikerin (Weinbereitung) EBA
SDBB
Broschüre
Nahrung
2.7
möglich